Verificação de acesso de escrita [/srv/moodle/lib/editor/atto/plugins] Instalação abortada devido a falha de validação

A mensagem está lhe dizendo que você não tem permissão de escrita na pasta: /srv/moodle/lib/editor/atto/plugins
Caso queira fazer as atualizações ou instalações de novos plugins você deverá dar permissão nessa pasta para o usuário do APACHE.
Exemplo em distribuições Debian/ubuntu:

chown -R www-data /srv/moodle/lib/editor/atto/plugins

Com o comando acima estamos dando permissão ao usuário www-data na pasta /srv/moodle/lib/editor/atto/plugins